Holztank

Der Holztank, den Sie hier sehen (ähnlich einem zylindrischen Tank, außer dass er keine „Mündung“ hat), ist untergetaucht, was der Konservierung lebender Schalentiere hilft. Es war notwendig, eine Kette von Tanks zu schaffen: zuerst an Bord des Bootes, dann in den Häfen, in Transportfahrzeugen und am Ende der Kette bei Fischhändlern und in Restaurants.